Mọi cơ sở có ngành nghề kinh doanh liên quan đến thực phẩm hiện nay đều phải tuân thủ quy định hoạt động có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.
Để giúp bạn nắm rõ hơn về thủ tục cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm. Bạn có thể theo dõi qua bài viết Tâm Đức này nhé.
1. Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là gì?
Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là điều kiện hoạt động của cơ sở sản xuất kinh doanh. Tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh các ngành nghề có liên quan đến thực phẩm muốn hoạt động một cách công khai đều phải được cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, loại giấy này là điều kiện quan trọng để các cơ sở có thể chứng minh hoạt động sản xuất của mình với cơ quan chức năng và với người tiêu dùng. Bởi lẽ, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho mọi người.
2. Phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm vì những lý do sau:
a. Về phía người tiêu dùng:
Đối với người tiêu dùng thì cơ sở sản xuất có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm giống như một lời đảm bảo cho người tiêu dùng yên tâm sử dụng sản phẩm. Người tiêu dùng thường có thói quen tin tưởng các cơ sở được kiểm định và xác nhận đảm bảo vệ sinh thực phẩm để mua hàng hóa sử dụng.
b. Về phía chủ cơ sở, doanh nghiệp:
Đối với cơ sở và kinh doanh thực phẩm là cơ sở để mọi hoạt động kinh doanh liên quan đến ngành thực phẩm tại đây được công nhận không vi phạm pháp luật. Giúp người chủ cơ sở tuân thủ các điều kiện bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Cơ sở sản xuất cũng sẽ nhận thức được trách nhiệm về thực phẩm so mình sản xuất ra bán cho người tiêu dùng. Hơn nữa, giấy phép này còn giúp cho cơ sở sản xuất kinh doanh có điều kiện bán được sản phẩm cho người tiêu dùng. Nhờ có giấy chứng nhận này mà nguồn cung cấp thực phẩm tại các cơ sở sản xuất kinh doanh cũng được đảm bảo và tạo được sự uy tín đối với người tiêu dùng, giúp doanh nghiệp có khả năng bán được nhiều sản phẩm hơn.
c. Về phía cơ quan quản lý Nhà nước:
Quản lý chặt chẽ hơn về các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm, có biện pháp can thiệp, xử phạt kịp thời và đúng lúc đối với các cơ sở chưa đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với tất cả các lý do trên càng chứng tỏ giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những giấy tờ cần thiết nhất đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của một cơ sở. Nếu như các cơ sở này đã đi vào hoạt động nhưng không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm thì sẽ phải chịu mức phạt cảnh cáo, phạt hành chính thậm chí là phải đóng cửa cơ sở theo quy định xử phạt hành chính về vi phạm an toàn thực phẩm tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP.
3. Quy trình đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
+ Tư vấn và hỗ trợ khách hàng chuẩn bị các hồ sơ pháp lý liên quan tới việc đăng ký Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm.
+ Kiểm tra thông tin hồ sơ sản phẩm doanh nghiệp cung cấp. Hướng dẫn Doanh nghiệp hoàn thiện, bổ sung các hồ sơ chưa phù hợp (nếu có).
+ Khảo sát thực tế mặt bằng cơ sở. Tư vấn bố trí khu vực sản xuất theo quy trình sản xuất/đóng gói, kinh doanh theo đúng quy định về điều kiện an toàn thực phẩm tương ứng loại hình sản xuất kinh doanh, phù hợp quy định Luật vệ sinh an toàn thực phẩm, Vẽ sơ đồ mặt bằng.
+ Tư vấn, đăng ký tài khoản tại Website Cục an toàn thực phẩm (Đối với Doanh nghiệp có loại hình sản xuất, kinh doanh thuộc Cục an toàn thực phẩm cấp giấy chứng nhận).
+ Hỗ trợ đăng ký tập huấn tại Ban quản lý An toàn thực phẩm, cung cấp tài liệu và đáp án thi An toàn thực phẩm, lấy giấy xác nhận tập huấn An toàn thực phẩm.
+ Hướng dẫn khám sức khỏe theo quy định, cung cấp hồ sơ khám sức khỏe mẫu.
+ Xây dựng hồ sơ đăng ký giấy chứng nhận đủ điều điện vệ sinh an toàn thực phẩm, chuyển Doanh nghiệp ký.
+ Nộp/Up hồ sơ đăng ký đến cơ quan quản lý, cấp giấy & Hoàn thành tất cả các khoản phí liên quan. Theo dõi hồ sơ, thông báo tiến độ hồ sơ thường xuyên cho Quý doanh nghiệp.
+ Hỗ trợ xây dựng các chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với các sản phẩm đặc trưng của công ty, hỗ trợ gửi mẫu kiểm nghiệm tại đơn vị kiểm nghiệm có chức năng, chỉ tiêu và chi phí kiểm nghiệm sẽ được thông báo trước cho Quý doanh nghiệp.
+ Theo dõi xuyên suốt quá trình khắc phục mặt bằng của Quý Doanh nghiệp. Kiểm tra thực tế cơ sở trước khi đoàn thẩm định đến kiểm tra. Hỗ trợ tư vấn doanh nghiệp khắc phục các mặt tồn tại. Đảm bảo cho kết quả ngày thẩm định là ĐẠT.
+ Tiếp đoàn cùng Doanh nghiệp.
+ Theo dõi tiến trình hồ sơ sau thẩm định cho đến khi ra giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Đại diện doanh nghiệp liên hệ Bộ Y Tế nhận GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM và gửi lại cho quý Doanh Nghiệp.
Để biết thêm thông tin chi tiết quý khách vui lòng truy cập vào website attptamduc.com hoặc gửi thông tin qua địa chỉ Email: [email protected]
Liên hệ tư vấn miễn phí 0845.68.11.88 Hotline 0933.643.111 để được hướng dẫn và cung cấp dịch vụ Hướng dẫn thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM tốt nhất!
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
Tâm Đức luôn đồng hành cùng an toàn thực phẩm.
Chi tiết vui lòng liên hệ: