Sữa gạo lứt đóng chai là một dạng nước giải khát được làm từ gạo lứt thuộc nhóm ngũ cốc rất bổ dưỡng cho sức khỏe của con người. Để sản phẩm được lưu hành trên thị trường trong nước thì sữa gạo lứt đóng chai phải thực hiện tự công bố chất lượng sản phẩm.
Sữa gạo lứt là gì ?
Gạo lứt là loại gạo được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám (rất giàu dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng). Bởi vì con người nhận ra được các chất dinh dưỡng chứa trong gạo lứt nên họ đã sáng tạo ra rất nhiều dạng món ăn về gạo lứt. Trong đó phổ biến nhất là sữa gạo lứt. Một sản phẩm uống ngon, cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt món sữa gạo lứt rất được lòng phái nữ và trẻ em. Vì nó công dụng giữ dáng đẹp da. Nhiều nơi sản xuất sữa gạo lứt có rất nhiều câu thương hiệu hay liên quan đến đẹp bên ngoài và khỏe bên trong.
Gạo lứt
THỦ TỤC TỰ CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG SỮA GẠO LỨT ĐÓNG CHAI:
I. Quy trình Tâm Đức thực hiện công bố chất lượng sữa gạo lứt đóng chai tại Việt Nam
- Tiếp nhận thông tin, tư vấn và hỗ trợ Doanh nghiệp chuẩn bị các hồ sơ pháp lý liên quan tới việc đăng ký bản tự công bố sản phẩm.
- Kiểm tra thông tin hồ sơ sản phẩm doanh nghiệp cung cấp. Hướng dẫn Doanh nghiệp hoàn thiện, bổ sung các hồ sơ chưa phù hợp (nếu có).
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm, Gửi mẫu kiểm nghiệm tại trung tâm kiểm nghiệm được công nhận, nhận kết quả kiểm nghiệm.
- Xây dựng hồ sơ tự công bố sản phẩm, chuyển Doanh nghiệp ký.
- Nộp hồ sơ, đăng ký niêm yết thông tin sản phẩm – bản tự công bố sản phẩm tại cơ quan quản lý.
- Theo dõi hồ sơ, thông báo cho doanh nghiệp khi thông tin đã được cập nhật trên hệ thống thông tin điện tử của cơ quan quản lý.
- Trả hồ sơ, các chứng từ liên quan và hướng dẫn doanh nghiệp niêm yết hồ sơ tại công ty.
Lưu ý: Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm đó.
II. Các thông tin khách hàng cần cung cấp để thực hiện hồ sơ tự công bố cho sữa gạo lứt đóng chai:
- Giấy phép đăng ký kinh doanh
- Mẫu kiểm nghiệm hoặc kết quả kiểm nghiệm sản phẩm có thời hạn trong vòng 12 tháng cho đến thời điểm thực hiện công bố sản phẩm.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà sản xuất. Trường hợp thuê cơ sở sản xuất thì cung cấp giấy chứng nhận của nơi thực hiện gia công sản xuất.
- Thông tin về sản phẩm (tài liệu liên quan + nhãn sản phẩm)
III. Hồ sơ tự công bố chất lượng sữa gạo lứt đóng chai bao gồm:
1. Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
2. Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025.
3. Nhãn gốc sản phẩm + Nội dung ghi nhãn phụ sản phẩm hoặc Market nhãn sản phẩm hoặc nội dung dự kiến ghi nhãn sản phẩm.
Thời gian TÂM ĐỨC thực hiện: 7 – 10 ngày
- Thời gian kiểm nghiệm và công bố: 5 – 7 ngày kể từ ngày nhận mẫu và phí từ bên A.
- Thời gian Ban quản lý An toàn thực phẩm đăng tải hồ sơ lên hệ thống: 2 – 5 ngày (kể từ ngày nộp hồ sơ)
- Thời hạn hiệu lực của hồ sơ công bố: KHÔNG THỜI HẠN.
Cơ sở pháp lý:
Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010.
Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, Nghị định số 15/2018/ NĐ – CP Ngày 2 tháng 2 năm 2018.
Để biết thêm chi tiết xin vui lòng liên hệ đt/zalo: 0933.643.111 (Ms. Bích Phượng)