Công ty Tâm Đức tư vấn các thủ tục đăng ký An toàn vệ sinh thực phẩm và soạn thảo hồ sơ đăng ký, đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Ủy ban nhân dân Quận/Huyện cấp cho các cơ sở, hộ kinh doanh, cá nhân sản xuất, chế biến sản phẩm chả giò từ thịt.
Hiện nay, các sản phẩm làm từ thịt như chả giò, chả bò, chả lụa… được bày bán rất nhiều nơi trên thị trường và được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Bên cạnh đó, chả giò là món ăn rất ngon và quen thuộc đối với mỗi gia đình của nước ta từ xưa đến nay và bây giờ chả giò được chế biến với nhiều hình thức mới tạo nên sự phong phú, đa dạng trong từng cuốn chả giò. Nó giúp cho người tiêu dùng tiết kiệm thời gian khi thay thế chả giò được cuốn sẵn thay vì tự mua tôm, thịt về cuốn bánh tráng thành chả giò.
Tuy nhiên, sự đa dạng và phong phú của các sản phẩm chả giò vừa giúp người tiêu dùng có thêm nhiều sự lựa chọn tạo sự hấp dẫn trong món ăn, nhưng lại vừa nhạy cảm đến vấn đề vệ sinh thực phẩm và sức khỏe vì hiện nay việc sử dụng các chất chất phụ gia cấm như hàn the và phụ gia nitrit quá nhiều để tạo độ dai và màu đỏ cho chả giò. Vì vậy, để đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh sản phẩm của mình và công nhận với người tiêu dùng thì doanh nghiệp phải chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất chả giò của mình. Hiếu được mong muốn của khách hàng và sự cần thiết của quý doanh nghiệp. Tâm Đức hỗ trợ dịch vụ xin giấy chứng nhận này tại các cơ sở sản xuất chả giò tại thành phố Hồ Chí Minh và trên toàn nước.
Theo thông tư số 14/2011/TT-BNNPTNT ngày 29/3/2011 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản (sau đây gọi là Thông tư số 14/2011/TT- BNNPTNT)
Các cơ sở có Giấy đăng ký kinh doanh do Ủy ban nhân dân quận - huyện cấp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến thịt và các sản phẩm từ thịt như Giò, chả.... Thì Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ do Ủy ban nhân dân quận - huyện kiểm tra, đánh giá cơ sở và cấp giấy chứng nhận.
A. THÀNH PHẦN HỒ SƠ, BAO GỒM:
Thông tư số 38/2018/TT-BNTPTNT quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận ATTP theo mẫu tại Phụ lục V ban hành kèm theo Thông tư này;
- Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở theo phụ lục VI ban hành kèm theo Thông tư này.
- Bản sao đối chiếu bản chính Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đầu tư có ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm hoặc quyết định thành lập;
- Danh sách chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được các cơ quan có chức năng quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản của ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm có xác nhận của cơ sở sản xuất, kinh doanh;
- Danh sách chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được cơ sở y tế cấp quận - huyện trở lên cấp xác nhận đủ sức khỏe;
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm - bản chính (đối với trường hợp cơ sở có sự thay đổi, bổ sung thông tin trên Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm).
B. QUY TRÌNH TƯ VẤN ĐĂNG KÝ GIẤY PHÉP VSATTP TẠI TÂM ĐỨC
- Tư vấn miễn phí cho khách hàng các vấn đề liên quan đến hoạt động Đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra, đánh giá tính pháp lý của các yêu cầu tư vấn và các giấy tờ của khách hàng.
- Khảo sát cơ sở, vẽ sơ đồ mặt bằng, qui trình sản xuất, kinh doanh.
- Tư vấn, hướng dẫn cách bố trí cơ sở theo nguyên tắc 1 chiều, phù hợp quy định Luật vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện chung đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thủy sản.
- Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị các điều kiện, nội dung cần chuẩn bị cho việc kiểm tra, thẩm định của cơ quan quản lý.
- Tư vấn tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm, khám sức khỏe cho các nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Hỗ trợ đăng ký tập huấn, lấy giấy xác nhận tập huấn kiến thức về An toàn thực phẩm.
- Lập hồ sơ và đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại Cơ quan Quản lý (Ủy ban nhân dân quận - huyện).
- Kiểm tra thực tế doanh nghiệp sau khi doanh nghiệp khắc phục các mặt tồn tại đã hướng dẫn.
- Kiểm tra thực tế cơ sở trước khi đoàn thẩm định đến kiểm tra. Hỗ trợ tư vấn doanh nghiệp khắc phục các mặt tồn tại (nếu có).
- Đại diện Doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan chức năng và gửi lại cho doanh nghiệp.
* Công ty Tâm Đức hỗ trợ đến tư vấn tận nơi, giao nhận hồ sơ giấy tờ, giấy phép miễn phí nếu Quý khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến trụ sở công ty.
Mọi thắc mắc về vấn đề hồ sơ, thủ tục, quy trình đăng ký chứng nhận cơ sơ đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, hãy gọi ngay cho chúng tôi 0983.643.111 | 0933.643.111 để được tư vấn miễn phí về quy định, thủ tục và cung cấp dịch vụ tốt nhất.
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
Tâm Đức luôn đồng hành cùng an toàn thực phẩm.
Chi tiết vui lòng liên hệ:
Tag:
vệ sinh thực phẩm của cơ sở sản xuất cá khô |
tôm khô |
cơ sở sản xuất nước giải khát |
hộ kinh doanh đăng kí giấy An toàn thực phẩm