Bánh kẹo được xem là mặt hàng tiêu thụ mạnh ở Việt Nam. Nhất là các dịp lễ, dịp Tết tiêu thụ với số lượng rất nhiều. Mặc khác, bánh kẹo cũng là một món ăn đặc biệt yêu thích của trẻ em. Vì nó rất đa dạng, phong phú về mọi hình thức như màu sắc, hình dáng, kích thước...rất bắt mắt đối với trẻ em. Chính vì vậy, mà các doanh nghiệp rất quan tâm và cạnh tranh với nhau để đưa ra thị trường nhiều loại bánh kẹo mới để đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng. Bên cạnh, các thông tin về đa dạng các loại bánh kẹo xuất hiện trên thị trường, vẫn đều đặn xuất hiện tin tức về các cơ sở sản xuất bánh không đạt các tiêu chuẩn về Vệ sinh an toàn thực phẩm, bị xử phạt hành chính hoặc phải đình chỉ hoạt động tùy theo mức độ vi phạm của doanh nghiệp. Ảnh hưởng đến uy tín chất lượng của ngành sản xuất bánh kẹo. Bởi nguyên liệu nhập khẩu không có thông số rõ ràng về xuất xứ, thành phần, hạn sử dụng...Vì thế, để chứng minh cơ sở đáp ứng đủ điều kiện nhằm đảm bảo cung cấp các sản phẩm bánh kẹo an toàn cho người sử dụng thì bắt buộc các chủ doanh nghiệp, cơ sở sản xuất phải Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Ban quản lý An toàn thực phẩm. Thực hiện tốt đồng nghĩa với việc chấp hành đúng quy định của nhà nước đồng thời góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và uy tín của cơ sở kinh doanh của mình.
Cơ sở sản xuất bánh kẹo xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu?
Cơ sở sản xuất bánh kẹo cần phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại:
+ Ban quản lý an toàn thực phẩm Tp.HCM đối với cơ sở sản xuất có giấy phép kinh doanh là công ty, cơ sở sản xuất bánh kẹo thuộc các tỉnh thành thì xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Sở Y Tế hoặc chi cục an toàn thực phẩm Huyện/tỉnh.
+ Ủy ban nhân dân Quận/Huyện đối với cơ sở sản xuất có giấy phép kinh doanh là Hộ kinh doanh hoặc cơ sở sản xuất.
Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh kẹo gồm
+ Đơn đề nghị xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho loại hình sản xuất kẹo (theo mẫu).
+ Bản vẽ sơ đồ mặt bằng tổng thể của địa điểm sản xuất với khu vực xung quanh.
+ Sơ đồ quy trình sản xuất và thuyết minh quy trình.
+ Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép đăng ký hộ kinh doanh (Có ngành nghề sản xuất kinh doanh bánh kẹo).
+ Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.
+ Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên (theo quy định ban hành tại bệnh viện cấp Quận trở lên được Sở Y Tế công nhận).
+ Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
Điều kiện kinh doanh cơ sở sản xuất bánh kẹo
+ Có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
+ Có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm
+ Sản phẩm bánh kẹo thành phẩm phải được kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn và đăng ký bản tự công bố sản phẩm với cơ quan quản lý trực tiếp.
+ Đối với doanh nghiệp có nhu cầu bán hàng vào các kênh siêu thị (Co.op, bigC, Satra food…), cửa hàng tiện lợi, bách hóa xanh, vinmart, B's mart…thì không thể bỏ qua giấy chứng nhận Mã số mã vạch
Dịch vụ tư vấn TÂM ĐỨC
TÂM ĐỨC là một công ty chuyên hoạt động trong lĩnh vực tư vấn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi thực hiện trọn gói dịch vụ xin giấy phép liên quan từ việc thành lập doanh nghiệp cho đến khi sản phẩm được lưu hành hợp pháp trên thị trường. Trong đó thời gian đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh kẹo và các loại hình sản xuất kinh doanh khác là từ 20 – 25 ngày, cam kết chi phí trọn gói, không phát sinh, đảm bảo nhanh chóng và đúng thời hạn.
Hình: Quy trình dịch vụ tư vấn tại Tâm Đức
>> Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm chế biến rang xay cà phê
>> Xin giấy phép vệ sinh cho cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe
>> Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước đá
Thời hạn hiệu lực giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: 03 năm kể từ ngày cấp.
Những dịch vụ chuyên nghiệp tại Tâm Đức
1. Thành lập doanh nghiệp | Giấy chứng nhận đầu tư | Giấy phép có vốn đầu tư nước ngoài
2. Kiểm nghiệm sản phẩm.
3. Đăng ký bản công bố sản phẩm | Bản tự công bố sản phẩm | Công bố chất lượng Thuốc lá điếu
4. Công bố chất lượng hóa chất, chế phẩm làm sạch dùng trong lĩnh vực gia dụng và y tế.
5. Chứng nhận Đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Bộ Y Tế | Ban quản lý An toàn thực phẩm | Nafiqad)
6. Đăng ký Mã số - Mã vạch
7. Giấy chứng nhận FDA
8. Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS)
9. Giấy phép quảng cáo
10. Giấy phép môi trường
11. Giấy chứng nhận GMP
12. Tem chống giả
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
Tâm Đức luôn đồng hành cùng an toàn thực phẩm.