Hotline:
       0975.884.655 |
0932.888.518

Dịch vụ kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm mật ong tại Hồ Chí Minh

22/12/2018    796    2.94/5 trong 9 lượt 
Dịch vụ kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm mật ong tại Hồ Chí Minh
Mật ong là hỗn hợp của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần carbohydrat, mật ong chủ yếu là fructose và glucose. Các carbohydrat khác trong mật ong gồm maltose, sucrose và carbohydrat hỗn hợp. Mật ong là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe và làm đẹp cho con người.

Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được từ các bông hoa. Theo quy định của Hội đồng Ong mật Quốc gia Mỹ và nhiều quy định về thực phẩm Quốc tế khác quy định rằng: “Mật ong là một sản phẩm thuần khiết không cho thêm bất kỳ chất nào vào. Thế nhưng, trên thị trường Việt Nam ngày nay có rất nhiều sản phẩm mật ong bị pha lẫn với nhiều chất khác, rất khó để nhận biết sản phẩm mật ong nào là hoàn toàn nguyên chất.

Đối với các sản phẩm mật ong được bày bán trên thị trường với nhiều thương hiệu, mẫu mã, màu sắc khác nhau đã là một vấn đề khó khăn cho việc lựa chọn sản phẩm có chất lượng đối với người tiêu dùng và thậm chí các sản phẩm được bán hàng oline thì việc kiểm tra chất lượng lại khó khăn hơn rất nhiều. Vậy tại sao, các doanh nghiệp không khẳng định sản phẩm mình đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm bằng cách công bố tiêu chuẩn chất lượng trên các phương tiện truyền thông để người tiêu dùng nhận biết và tự tin sử dụng sản phẩm của mình.

Nhưng để doanh nghiệp có đủ cơ sở công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm mật ong của mình thì doanh nghiệp phải kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm. Các chỉ tiêu xét nghiệm mật ong đã được Tâm Đức xây dựng và tối ưu:

1. Đối với các chỉ tiêu cảm quan mật ong

- Trạng thái

-  Màu sắc

- Mùi vị

2. Đối với các chỉ tiêu chất chất lượng theo TCVN 5627-1: 2008

- Xác định độ ẩm

- Xác định các loại đường:

- Tổng hàm lượng đường Frutoza và sacaroza

- Hàm lượng sacaroza

- Xác định hàm lượng chất rắn không tan trong nước

- Xác định tính dẫn điện

- Xác định các loại đường bổ sung vào mật ong

3. Đối với các chỉ tiêu vi sinh vật theo QCVN 6-2:2010/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm đồ uống không cồn.

- Tổng số vi sinh vật hiếu khí

- E.coli

- Coliforms

- Streptococci faecal

Staphylococcus aureus

P.aeruginosa

Tổng số bào tố nấm men - men

4. Đối với hàm lượng các chỉ tiêu kim loại nặng cần kiểm tra trong mật ong

(Căn cứ theo QCVN 8-2: 2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.) 

Arsen (As)

Cadmi (Cd)

Chì (Pb)

Thủy ngân (Hg)

Dựa vào yêu cầu cụ thể của doanh nghiệp để chỉ tiêu xét nghiệm mật ong sẽ thay đổi cho phù hợp: xét nghiệm mật ong để sản xuất và xuất khẩu, xét nghiệm để xây dựng công bố sản phẩm, xét nghiệm để kiểm tra… Các chỉ tiêu trên đã được Tâm Đức xây dựng và tối ưu để tiết kiệm thời gian kiểm nghiệm, kết quả chính xác, chi phí cạnh tranh nhất cho doanh nghiệp.


quy-trinh-kiem-nghiem-san-pham-tam-duc.jpg


 

Để được tư vấn MIỄN PHÍ về xét nghiệm sản phẩm mật ong cũng như cách xét nghiệm tiết kiệm chi phí và thời gian, hãy gọi ngay cho chúng tôi: (028) 665 65 067 hoặc Hotline: 0983.643.111 – 0933.643.111 hoặc email: [email protected] để được tư vấn MIỄN PHÍ về các chỉ tiêu phù hợp nhất làm bật được đặc tính sản phẩm của bạn và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
"Tâm Đức đồng hành cùng an toàn thực phẩm"

 

Chi tiết vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP CHẤT LƯỢNG  TÂM ĐỨC

Địa chỉ: 30 đường số 12, KP5, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức, Tp.HCM

 

Điện thoại: 028.665 65 067

Hotline ATTP: 0933.643.111

Phản ánh dịch vụ: 0932 888 518

 

Hotline CBSP:0983.643.111

Email: [email protected]

Website:   attptamduc.com | thietbithunghiem.com | congbohopquysanpham.net



 

 

 
 

Công ty Tâm Đức

Liên hệ

Họ và tên *
Email *
Điện thoại *
Nội dung *

Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP CHẤT LƯỢNG TÂM ĐỨC

Địa chỉ: 30 đường số 12, KP5, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức, Tp.HCM

Điện thoại: 028.665 65 067

Hotline: 0975.884.655 0932.888.518 

Email: [email protected]

Website: www.attptamduc.com 


Bản đồ



 

DANH SÁCH CÁC SẢN PHẨM DOANH NGHIỆP TỰ CÔNG BỐ
Dịch vụ công bố phụ gia thực phẩm
Hệ thống văn bản pháp luật
Thủ tục làm giấy chứng nhận FDA
THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG