Kiểm nghiệm chất lượng dầu oliu, dầu mè không chỉ đánh giá chất lượng dầu oliu, dầu mè có đạt hay không mà còn là điều kiện để công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm trên thị trường tiêu thụ. Nó còn là minh chứng để người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng sản phẩm của mình.
Kiểm nghiệm chất lượng dầu oliu, dầu mè ở những chỉ tiêu nào? Kiểm nghiệm như thế nào? Kiểm nghiệm ở đâu là đúng quy định? Thời gian kiểm nghiệm bao lâu thì có kết quả? Đó là những câu hỏi phổ biến mà thường gặp rất nhiều ở các doanh nghiệp đang sản xuất và kinh doanh sản phẩm dầu oliu, dầu mè. Chắc hẳn, doanh nghiệp đang gặp khó khăn và lo lắng cho vấn đề này đúng không? Vậy thì những lo lắng ấy, doanh nghiệp hãy để Tâm Đức được giải quyết thay cho doanh nghiệp nhé!
Với sản phẩm dầu oliu, dầu mè thì những chỉ tiêu để kiểm nghiệm sẽ được Tâm Đức liệt kê dưới đây một số chỉ tiêu để quý doanh nghiệp tham khảo và thực hiện cho sản phẩm của mình.
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng dầu oliu, dầu mè
1. Đối với chỉ tiêu cảm quan:
Màu sắc, trạng thái, màu, mùi, vị
2. Đối với chỉ tiêu hóa lý:
- Axit béo
- Điểm trượt
- Tạp chất không bay hơi
- Hàm lượng xà phòng
- Chỉ số axit
- Chỉ số peroxit
- Chỉ số polenske
3. Đối với các chỉ tiêu vi sinh vật cần kiểm tra trong dầu oliu, dầu mè
( Các chỉ tiêu này căn cứ vào Quyết Định 46/2007 BYT về việc ban hành Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm. )
- Tổng số vi sinh vật hiếu khí
- Coliforms
- E.coli
- S.aureus
- Salmonella
- Tổng số bào tố nấm mốc – men
4. Các chỉ tiêu về kim loại nặng cần kiểm tra
(Các chỉ tiêu này căn cứ theo QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm)
- Hàm lượng arsen (As)
- Hàm lượng chì (Pb)
Ngoài ra, hàm lượng hóa chất không mong muốn ( hóa chất bảo vệ thực vật, hóa chất khác): theo các quy định hiện hành.
Tuỳ vào mục đích kiểm nghiệm như kiểm tra chất lượng, kiểm nghiệm định kỳ, kiểm nghiệm để làm thủ tục công bố chất lượng sản phẩm….doanh nghiệp có thể bổ sung hoặc giảm bớt các chỉ tiêu nhằm tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo theo đúng quy định của Tiêu chuẩn nhà nước đối với sản phẩm.
Với dịch vụ Tâm Đức, doanh nghiệp sẽ yên tâm với cách làm việc chính xác và cẩn thận của chúng tôi. Tâm Đức sẽ hỗ trợ dịch vụ kiểm nghiệm dầu oliu, dầu mè trọn gói bao gồm: tư vấn tiêu chuẩn chất lượng, xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm, gửi mẫu kiểm tra tại các trung tâm, lấy kết quả rồi gửi lại cho doanh nghiệp với thời gian nhanh chóng và chính xác…kết quả xét nghiệm được công nhận và có giá trị trong cả nước và Quốc tế. Vì vậy,nếu doanh nghiệp đang gặp khó khăn gì trong quá trình xây dựng các chỉ tiêu kiểm nghiệm chất lượng thì hãy liên hệ ngay với Tâm Đức.
Để được tư vấn MIỄN PHÍ về xét nghiệm sản phẩm dầu oliu, dầu mè cũng như cách xét nghiệm tiết kiệm chi phí và thời gian, hãy gọi ngay cho chúng tôi: (028) 665 65 067 hoặc Hotline: 0983.643.111 – 0933.643.111 hoặc email: [email protected] để được tư vấn MIỄN PHÍ về các chỉ tiêu phù hợp nhất làm bật được đặc tính sản phẩm của bạn và cung cấp dịch vụ tốt nhất.
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
"Tâm Đức đồng hành cùng an toàn thực phẩm"
Chi tiết vui lòng liên hệ: