Ngũ cốc là một thực phẩm bổ dưỡng và được bày bán ở khắp mọi nơi trên thị trường tiêu thụ. Sử dụng bột ngũ cốc dinh dưỡng mỗi ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Bột ngũ cốc được làm ra từ rất nhiều loại hạt, nghiền nhỏ đem lại sự tiện lợi và khả năng hấp thụ cao.
Ngũ cốc có hàm lượng chất béo rất thấp, vì vậy dùng vào mỗi buổi sáng rất tốt cho việc tăng cân rất hiệu quả. Ngũ cốc dinh dưỡng rất giàu hàm lượng các vitamin B có lợi cho quá trình sản sinh năng lượng của cơ thể. Có hàm lượng axit foliccao rất cần cho phụ nữ có kế hoạch sinh em bé hoặc mang thai.
Ngũ cốc chứa lượng sắt dồi dào, vì thế hãy tận dụng lợi thế đó để bổ sung chất thiết yếu này cho cơ thể. Phụ nữ đang mang thai, vận động viên hoặc những người thiếu chất sắt những người kiêng các loại thịt nên tăng ngũ cốc trong bữa ăn.
Thích hợp với những người có bệnh cao huyết áp hoặc bệnh tim mạch. Gạo lứt có chứa vitamin B1, B2, Cali, phosphor… rất ít chất đạm và chất béo, nó có nhiều tinh bột.
Với bột ngũ cốc đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người đến vậy, thì làm sao tránh được các sản phẩm bột ngũ cốc có chất lượng kém, không rõ nguồn gốc thành phần trong bột ngũ cốc của một số doanh nghiệp lấy lợi nhuận cao hơn an toàn sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, việc kiểm nghiệm chất lượng trước khi công bố tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm lên thị trường là điều bắt buộc mà mọi doanh nghiệp phải làm. Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm không những khẳng định sản phẩm đạt chất lượng vệ sinh an toan thực phẩm mà còn tạo niềm tin sử dụng với khách hàng và cạnh tranh vượt trội hơn các sản phẩm còn lại. Cho nên, Công ty Tâm Đức luôn ở bên cạnh doanh nghiệp, luôn sẵn sàng giúp doanh nghiệp khi gặp khó khăn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sản phẩm bột ngũ cốc của doanh nghiệp muốn đạt chất lượng an toàn thực phẩm để thuận lợi cho quá trình công bố sản phẩm trên thị trường thì Tâm Đức sẽ đưa ra vài chỉ tiêu kiểm tra để doanh nghiệp tìm hiểu và thực hiện cho sản phẩm mình tốt nhất .
Các chỉ tiêu kiểm tra chất lượng cho sản phẩm bột ngũ cốc
Các chỉ tiêu này đều căn cứ vào Quyết Định 46/2007 BYT quy định về giới hạn tối đa của vi sinh vật trong thực phẩm, QCVN 8-1:2011/BYT quy định đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm và QCVN 8-2:2011/BYT quy định đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
1. Các chỉ tiêu vi sinh vật cần kiểm tra:
- Tổng số vi sinh vật hiếu khí
- Coliforms
- E.coli
- S.aureus
- Cl.perfringens
- B.cereus
- Tổng số bào tố nấm mốc – men
2. Đối với hàm lượng kim loại nặng cần kiểm tra:
- Hàm lượng cadmi (Cd)
- Hàm lượng chì (Pb)
3. Đối với hàm lượng độc tố vi nấm không mong muốn cần kiểm tra:
- Aflatoxin B1
- Aflatoxin tổng số
- Ochratoxin A
- Deoxynivalenol
- Zearalenone
Ngoài ra, hàm lượng hóa chất không mong muốn (hóa chất bảo vệ thực vật, hóa chất khác): theo các quy định hiện hành.
Tâm Đức cung cấp với dịch vụ kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm trọn gói bao gồm tư vấn tiêu chuẩn chất lượng, xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm, kỹ thuật tiến hành lấy mẫu xét nghiệm, ra kết quả nhanh chóng và chính xác…kết quả xét nghiệm được công nhận và có giá trị trong cả nước và Quốc tế và chi phí kiểm nghiệm cạnh tranh nhất cho quý doanh nghiệp.
Vì vậy, doanh nghiệp hãy yên mà hợp tác ngay với Tâm Đức nhé.
Để được tư vấn MIỄN PHÍ về xét nghiệm sản phẩm bột ngũ cốc cũng như cách xét nghiệm tiết kiệm chi phí và thời gian, hãy gọi ngay cho chúng tôi: (028) 665 65 067 hoặc Hotline: 0983.643.111 – 0933.643.111 hoặc email: [email protected] để được tư vấn MIỄN PHÍ về các chỉ tiêu phù hợp nhất làm bật được đặc tính sản phẩm của bạn và cung cấp dịch vụ tốt nhất.
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
"Tâm Đức đồng hành cùng an toàn thực phẩm"
Chi tiết vui lòng liên hệ: