Hiện nay, củ nghệ được chiết xuất thành nhiều sản phẩm như bột nghệ, tinh bột nghệ và được bán nhiều nơi trên thị trường. Tuy nhiên, vẫn có nhiều sản phẩm không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc vẫn được lưu hành trên thị trường. Thật đáng lo cho sức khỏe người tiêu dùng nếu như sử dụng các sản phẩm đó.
Tinh bột nghệ là tinh chất cao cấp được tinh chế đặc biệt từ củ nghệ và chứa hoạt chất chính Curcumin có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của chúng ta. Nó có tác dụng chữa đau dạ dày, làm đẹp bởi trong chất nghệ có chất Curcumin có tác dụng làm mờ vết thâm do mụn, điều tiết bã nhờn hạn chế mụn, se khít lỗ chân lông. Với những chức năng to lớn của tinh bột nghệ như vậy, nên nhiều doanh nghiệp đã sản xuất, kiểm nghiệm chất lượng và bày bán khắp mọi nơi trên thị trường với thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tuy nhiên, ta vẫn thấy tinh bột nghệ vẫn tồn tại tại các điểm bán ven đường mà không rõ nguồn gốc, nhãn mác của sản phẩm. Thậm chí, tinh bột nghệ được bán hàng oline rất nhiều. Vậy làm sao để chứng minh, kiểm tra sản phẩm có đạt yêu cầu chất lượng hay không? Hay đơn giản là những sản phẩm của các doanh nghiệp, hay cá nhân nào đó đã có đủ điều kiện để lưu hành sản phẩm trên thị trường hay chưa? Nếu như doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân đang sản xuất tinh bột nghệ mà thật sự không biết kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm như thế nào thì Công ty TÂM ĐỨC sẽ hỗ trợ và giúp đỡ cho doanh nghiệp. Để có thể hiểu rõ hơn về kiểm nghiệm như thế nào thì TÂM ĐỨC sẽ liệt kê một vài chỉ tiêu kiểm tra sau để các doanh nghiệp kham thảo và áp dụng cho sản phẩm của mình.
CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM TINH BỘT NGHỆ
Đối với chỉ tiêu vi sinh
|
Tên chỉ tiêu
|
Căn cứ
|
|
Tổng số vi sinh vật hiếu khí
|
Căn cứ vào QĐ 46/2007 BYT
|
|
Coliform
|
|
E.coli
|
|
S.aureus
|
|
Cl.perfringens
|
|
Salmonella
|
|
B.cereus
|
Đối với độc tố vi nấm
|
Tên chỉ tiêu
|
Căn cứ
|
|
Aflatoxin B1
|
QCVN 8-1:2011/BYT
|
|
Aflatoxin tổng số
|
|
Ochratoxin A
|
Đối với kim loại nặng
|
Tên chỉ tiêu
|
Căn cứ
|
|
Hàm lượng Arsen(As)
|
QCVN 8-2: 2011/BYT
|
|
Hàm lượng Cadmi(Cd)
|
|
Hàm lượng Chì(Pb)
|
|
Hàm lượng Thủy ngân(Hg)
|
Các chỉ tiêu hóa lý theo TCVN 11296 : 2015
|
Tên chỉ tiêu
|
|
Cỡ hạt, nm, không lớn hơn
|
|
Độ ẩm, % khối lượng, không lớn hơn
|
|
Hàm lượng curcuminoid tổng số, % khối lượng
|
|
Hàm lượng tro tổng số, % khối lượng, không lớn hơn
|
Ngoài ra, các dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc thú y và kháng sinh: tuân thủ theo các quy định hiện hành.
Tại sao, doanh nghiệp nên chọn Tâm Đức để làm dịch vụ kiểm nghiệm cho sản phẩm của mình là vì Tâm Đức hỗ trợ doanh nghiệp xét nghiệm sản phẩm tinh bột nghệ trọn gói bao gồm tư vấn tiêu chuẩn chất lượng, xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm, kỹ thuật tiến hành lấy mẫu xét nghiệm, ra kết quả nhanh chóng và chính xác…kết quả xét nghiệm được công nhận và có giá trị trong cả nước và Quốc tế và chi phí kiểm nghiệm cạnh tranh nhất cho quý doanh nghiệp.
Để được tư vấn MIỄN PHÍ về xét nghiệm sản phẩm tinh bột nghệ cũng như cách xét nghiệm tiết kiệm chi phí và thời gian, hãy gọi ngay cho chúng tôi: (028) 665 65 067 hoặc Hotline: 0983.643.111 – 0933.643.111 hoặc email: [email protected] để được tư vấn MIỄN PHÍ về các chỉ tiêu phù hợp nhất làm bật được đặc tính sản phẩm của bạn và cung cấp dịch vụ tốt nhất.
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
"Tâm Đức đồng hành cùng an toàn thực phẩm"
Chi tiết vui lòng liên hệ: