Công bố chất lượng sản phẩm dầu oliu tại hồ Chí Minh

Dầu oliu là nguyên liệu quen thuộc được tin dùng vì công dụng của nó đối với sức khỏe và làm đẹp. Ngoài ra, dầu oliu cũng được xem dầu ăn tốt hơn nhiều so với các dầu thực vật khác, bên cạnh đó các món ăn chế biến từ dầu oliu có hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Hiện nay, trên thị trường dẩu oliu chia làm 4 loại như: Extra virgin, virgin, pure, extra light/ light hoặc pomace. Mỗi loại đều có công dụng tốt cho sức khỏe và mục đích sử dụng của người tiêu dùng. Qua nguyên cứu của các nhà khoa học cho thấy rằng: Trong dầu oliu có chứa các axit béo có lợi cho cơ thế, chứa nhiều loại vitamin A, D, F, K giàu chất carotene, vitamin dung hòa chất béo và chất chống oxy hóa nhưng lại không có cholesterol nên khả năng hấp thụ và tiêu hóa rất lớn, dầu oliu có thể phòng ngừa các chứng bệnh như xơ cứng động mạch, cao huyết áp, bệnh tim, thận suy yếu thông qua việc thúc đẩy tuần hoàn máu. Dầu oliu còn có chức năng ngăn chặn gây viêm dạ dày, viêm loét đường ruột, đồng thời có thể kích thích dịch mật bài tiết, làm cho chất mỡ giảm thấp và hòa tan, dễ được niêm mạc đường ruột hấp thụ, tránh được bệnh viêm túi mật và sỏi mật. Dầu oliu giúp tăng cường chức năng trao đổi chất trong cơ thể, thúc đẩy hệ xương phát triển, duy trì mật độ cho xương, giảm bớt nguy cơ hình thành loãng xương hay thiếu xương do các gốc tự do gây ra, có tác dụng chống ung thư, chống tia phóng xa và phòng bệnh tim mạch. Có thể nói, dầu oliu là thực phẩm dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe nên cần bổ sung nó vào các bữa ăn hằng ngày để người tiêu dụng có sức khỏe tốt và ngăn ngừa được các bệnh.

Tuy nhiên, dầu oliu vẫn còn hiện trạng không còn nguyên chất, thành phần không đúng với nội dung nhãn dán của sản phẩm nên người tiêu dùng lo lắng và e dè trước các sản phẩm này. Vì vậy, đảm bảo uy tín và khẳng định chất lượng sản phẩm của  mình trên thị trường tiêu thụ thì bắt buộc doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh phải đăng kí công bố chất lượng sản phẩm dầu oliu. Vậy nội dung công bố chất lượng dầu oliu như thế nào? Muốn hiểu được thì doanh nghiệp hãy đọc bài viết của Tâm Đức dưới đây nhé!.

I. Hồ sơ đăng ký bản tự công bố chất lượng sản phẩm Dầu oliu bao gồm:

- Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP;

- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).

+ Nội dung ghi nhãn hoặc nhãn dự kiến.

II. Quy trình Tâm Đức thực hiện dịch vụ đăng ký bản tự công bố sản phẩm Dầu oliu

+ Tiếp nhận thông tin, tư vấn và hỗ trợ Doanh nghiệp chuẩn bị các hồ sơ pháp lý liên quan tới việc đăng ký bản tự công bố sản phẩm.

+ Kiểm tra thông tin hồ sơ sản phẩm doanh nghiệp cung cấp. Hướng dẫn Doanh nghiệp hoàn thiện, bổ sung các hồ sơ chưa phù hợp (nếu có).

+ Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm, Gửi mẫu kiểm nghiệm tại trung tâm kiểm nghiệm được công nhận, nhận kết quả kiểm nghiệm.

+ Xây dựng hồ sơ tự công bố sản phẩm, chuyển Doanh nghiệp ký.

+ Nộp hồ sơ, đăng ký niêm yết thông tin sản phẩm – bản tự công bố sản phẩm tại cơ quan quản lý.

+ Theo dõi hồ sơ, thông báo cho doanh nghiệp khi thông tin đã được cập nhật trên hệ thống thông tin điện tử của cơ quan quản lý.

+ Trả hồ sơ, các chứng từ liên quan và hướng dẫn doanh nghiệp niêm yết hồ sơ tại công ty.

Lưu ý: Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm đó.

Dầu oliu nguyên chất

III. Hồ sơ khách hàng cần cung cấp bao gồm:

+ Giấy đăng ký kinh doanh (file scan hoặc file hình ảnh).

+ Giấy chứng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm (file scan hoặc file hình ảnh đối với sản phẩm sản xuất trong nước, nếu đã có.

+ Mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm hoặc Kết quả kiểm nghiệm.

IV. Thời gian Tâm Đức thực hiện: 7 – 10 ngày

+ Thời gian kiểm nghiệm và công bố: 5 – 7 ngày kể từ ngày nhận mẫu và phí từ bên A.

+ Thời gian Ban quản lý An toàn thực phẩm đăng tải hồ sơ lên hệ thống: 2 – 5 ngày (kể từ ngày nộp hồ sơ)

- Thời hạn hiệu lực của giấy công bố: KHÔNG THỜI HẠN.

 
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!

Tâm Đức luôn đồng hành cùng an toàn thực phẩm.

Để biết thêm chi tiết xin vui lòng liên hệ đt/zalo: 0933.643.111 (Ms. Bích Phượng)

Phạm vi cung cấp dịch vụ: 63 tỉnh thành trên cả nước

Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu, Long An, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Kon Tum,
An Giang, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, , Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau,
Cao Bằng, Đắk Nông, Điện Biên, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên,
Khánh Hòa, Kiên Giang, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận,
Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh,
Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái,
Phú Yên, Cần Thơ, Hải Phòng, Đà Nẵng.

Tag: Giấy an toàn thực phẩm | Thực phẩm đã qua chiếu xạ | Thực phẩm biến đổi gen |
Thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng | Cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng