Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, để lưu hành các loại sản phẩm cà phê như cà phê rang xay, cà phê bột, cà phê hoà tan… thì doanh nghiệp cần Tự công bố sản phẩm, điều này còn là sự đảm bảo về chất lượng cũng như nguồn gốc sản phẩm với người tiêu dùng. Nhưng điều kiện để tự công bố sản phẩm là gì?
Cà phê là loại thức uống thường nhật của tất cả mọi người trên toàn thế giới nói chung và đặc biệt tại Việt Nam nói riêng. Chất lượng cà phê là yếu tố quyết định giá trị thương hiệu và công bố chất lượng sản phẩm là yêu cầu đầu tiên để lưu hành sản phẩm cà phê bột, hạt, hòa tan trên thị trường.
Thói quen uống cà phê đã ăn sâu vào nếp sinh hoạt của nhiều người Việt Nam, và các quán cà phê xuất hiện ở mọi hang cùng ngỏ hẽm. Đến mức mọi quán giải khát bây giờ đều có thể gọi là quán cà phê. Làm sao để biết ly cà phê bạn uống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng hay không? Có đăng ký công bố sản phẩm hay không ???