Đối với hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm thì việc xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là bước không thể thiếu trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Bài viết Tâm Đức dưới đây sẽ giúp bạn đọc hiểu được cơ bản về giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bạn là doanh nghiệp, là một chủ cơ sở sản xuất về thực phẩm. Ban đang muốn kinh doanh về lĩnh vực này, bạn không biết làm thế nào để có được giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, hồ sơ vệ sinh an toàn thực phẩm cần chuẩn bị những gì? Thời gian bao lâu sẽ có? Bạn đang sống trong thành phố Vũng Tàu là một thành phố đầy nắng, gió và biển. Nhờ có biển mà thành phố có nguồn hải sản phong phú và đa dạng nên các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống cũng trở nên đông đúc. Việc đánh giá chất lượng, đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Vũng tàu là cần thiết. Nhưng không phải ai cũng nắm rõ quá trình thực hiện thủ tục xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (tại Bình Dương).
Bạn đau đầu với công việc kinh doanh của mình rồi lại lo lắng về vấn đề giấy tờ này. Bạn đang khó khăn đúng không? Hãy để chúng tôi giúp bạn nhé !
Công ty Tâm Đức chúng tôi được thành lập với mục tiêu giải pháp chất lượng cho quý khách trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm để sản xuất ra sản phẩm chất lượng và an toàn nhất trước khi đưa ra thị trường. Với kinh nghiệm nhiều năm tư vấn thủ tục và tư vấn điều kiện cho doanh nghiệp xin cấp phép Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở, doanh nghiệp của quý khách. Với thời gian nhanh chóng kể từ ngày nhận hồ sơ hợp lý.
Chúng tôi rất vui được hợp tác với các bạn.
Để đăng ký giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm, ngoài việc giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có chức năng nghành nghề phù hợp, Doanh nghiệp cần có Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm và Hồ sơ xác nhận sức khỏe của chủ cơ sở và các nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh.
I. Hướng dẫn đăng ký tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.
Theo tất cả các thông tư hướng dẫn về việc đăng ký giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm cho các loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống như:
1. Thông tư số 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018, Nghị định sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đâu tư thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế.
2. Thông tư 43/2018/TT-BCT - Thông tư về quản lý An toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương.
3. Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT ngày 25 tháng 12 năm 2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Theo đó, chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống (đối với loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống), hoặc chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (đối với loại hình sản xuất kinh, doanh thực phẩm) đều phải được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm.
Tùy theo từng loại hình hoạt động sản xuất, kinh doanh của Doanh nghiệp thuộc lĩnh vực quản lý của các bộ nghành khác nhau, vì vậy, Bộ câu hỏi sát hạch thi xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cũng khác nhau.
Quý Doanh nghiệp có thể tham khảo tất cả các Bộ câu hỏi và đáp án TẠI ĐÂY để chọn file phù hợp với đúng loại hình của Doanh nghiệp mình.
II. Hướng dẫn khám sức khỏe
Cũng theo các thông tư Quy định cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trên, chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống (đối với loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống), hoặc chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (đối với loại hình sản xuất kinh, doanh thực phẩm) đều phải có XÁC NHẬN ĐỦ SỨC KHỎE do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp theo THÔNG TƯ 14/2013/TT-BYT - Thông tư hướng dẫn khám sức khỏe.
III. Thời gian thực hiện:
25 – 30 ngày có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
IV. Thời gian hiệu lực giấy phép:
3 năm kể từ ngày cấp.
V. Quý khách hàng thực hiện thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM tại công ty Tâm Đức sẽ được tư vấn và hướng dẫn cụ thể như sau
+ Tư vấn và hỗ trợ khách hàng chuẩn bị các hồ sơ pháp lý liên quan tới việc đăng ký Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm.
+ Kiểm tra thông tin hồ sơ sản phẩm doanh nghiệp cung cấp. Hướng dẫn Doanh nghiệp hoàn thiện, bổ sung các hồ sơ chưa phù hợp (nếu có).
+ Khảo sát thực tế mặt bằng cơ sở. Tư vấn bố trí khu vực sản xuất theo quy trình sản xuất/đóng gói, kinh doanh theo đúng qui định về điều kiện an toàn thực phẩm tương ứng loại hình sản xuất kinh doanh, phù hợp quy định Luật vệ sinh an toàn thực phẩm, Vẽ sơ đồ mặt bằng.
+ Tư vấn, đăng ký tài khoản tại Website Cục an toàn thực phẩm (Đối với Doanh nghiệp có loại hình sản xuất, kinh doanh thuộc Cục an toàn thực phẩm cấp giấy chứng nhận)
+ Hỗ trợ đăng ký tập huấn tại Chi cục An toàn thực phẩm, cung cấp tài liệu và đáp án thi An toàn thực phẩm, lấy giấy xác nhận tập huấn An toàn thực phẩm.
+ Hướng dẫn khám sức khỏe theo quy định, cung cấp hồ sơ khám sức khỏe mẫu.
+ Xây dựng hồ sơ đăng ký giấy chứng nhận đủ điều điện vệ sinh an toàn thực phẩm, chuyển Doanh nghiệp ký.
+ Nộp/Up hồ sơ đăng ký đến cơ quan quản lý, cấp giấy & Hoàn thành tất cả các khoản phí liên quan. Theo dõi hồ sơ, thông báo tiến độ hồ sơ thường xuyên cho Quý doanh nghiệp.
+ Hỗ trợ xây dựng các chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với các sản phẩm đặc trưng của công ty, hỗ trợ gửi mẫu kiểm nghiệm tại đơn vị kiểm nghiệm có chức năng, chỉ tiêu và chi phí kiểm nghiệm sẽ được thông báo trước cho Quý doanh nghiệp.
+ Theo dõi xuyên suốt quá trình khắc phục mặt bằng của Quý Doanh nghiệp. Kiểm tra thực tế cơ sở trước khi đoàn thẩm định đến kiểm tra. Hỗ trợ tư vấn doanh nghiệp khắc phục các mặt tồn tại. Đảm bảo cho kết quả ngày thẩm định là ĐẠT.
+ Tiếp đoàn cùng Doanh nghiệp.
+ Theo dõi tiến trình hồ sơ sau thẩm định cho đến khi ra giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Đại diện doanh nghiệp liên hệ Bộ.
VI. Thủ tục hồ sơ đăng ký giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm:
Thành phần hồ sơ đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm:
- Giấy phép kinh doanh có đầy đủ mã nghành/nghành nghề liên quan đến loại hình muốn đăng ký ATTP (bản sao có xác nhận của cơ sở)
- Đơn đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (theo mẫu quy định tuỳ thuộc vào loại hình kinh doanh mà bạn hoạt động) (có xác nhận của cơ sở)
- Bản thuyết minh Cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ (có xác nhận của cơ sở)
- Hồ sơ khám sức khỏe theo TT 14/2013/BYT (có xác nhận của cơ sở)
- Danh sách nhân viên đã được tập huấn về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, sản xuất thực phẩm (có xác nhận của cơ sở)
Tùy theo từng loại hình sản xuất kinh doanh, Doanh nghiệp cần phải bổ sung thủ tục khác để đáp ứng yêu cầu của cơ quan chức năng quản lý trực tiếp. Tâm Đức sẽ tư vấn cụ thể khi khách hàng liên hệ hoặc bạn có thể xem các bài viết chi tiết khác của chúng tôi.
Trên đây, là tư vấn của Công ty Tâm Đức chúng tôi về việc đăng ký giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại Vũng Tàu. Chúng tôi hi vọng sẽ nhận được nhiều điều thắc mắc của quý khách hàng để được tư vấn rõ ràng hơn. Là những chuyên gia về lĩnh vực này, chúng tôi tự tin sẽ tư vấn chu đáo, chính xác để mang lại cho khách hàng dịch vụ chất lượng và an toàn tốt nhất. Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ một cách tốt nhất.
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
Tâm Đức luôn đồng hành cùng an toàn thực phẩm.
Chi tiết vui lòng liên hệ: