Đối với người Việt, bánh trung thu không chỉ là món quà ngọt ngào của văn hóa ẩm thực của mọi người trân trọng trao tặng nhau mà còn là biểu tượng cho sự gắn kết tình thân, cầu mong cho nhà nhà an lành, ấm no, hạnh phúc.
Bánh trung thu là loại bánh đặc trưng của mùa lễ hội trăng rằm. Từ những chiếc bánh nướng hay bánh dẻo có nhân ngọt với trứng muối truyền thống cho đến bánh trung thu hiện đại ngày càng đa dạng cả về kiểu dáng cũng như nguyên liệu nhân bánh với khoai môn, hạt sen, đậu đỏ, dừa, trà xanh, sôcôla, jambon, trái cây... đã không thể thiếu trên bàn thờ cúng tổ tiên, bàn trà mời khách hay trong những buổi rước đèn đón Ông Trăng, chị Hằng Nga cùng Thỏ Ngọc của đám trẻ nhỏ.
Rộn ràng, nhộn nhịp các gian hàng bánh trưng bày đẹp mắt thu hút sự chú ý của mọi người trên khắp các nẻo đường khi mùa trung thu về. Người tiêu dùng chắc chắn sẽ chọn những chiếc bánh ngon, chất lượng của những thương hiệu có uy tín trên thị trường. Để tạo dựng lòng tin yêu và sự tin dùng với khách hàng thì thủ tục công bố chất lượng bánh trung thu là việc ưu tiên hàng đầu của nhà sản xuất để khẳng định thương hiệu. Công ty TNHH Giải pháp Chất lượng Tâm Đức với trên 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ tư vấn giải pháp cho doanh nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh và 63 tỉnh thành, chúng tôi là nơi cung cấp dịch vụ đăng ký tự công bố chất lượng bánh trung thu với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành cùng đội chuyên viên trẻ, nhiệt tình và năng động mong muốn được đồng hành cùng sự thành công của quý doanh nghiệp.
1. Căn cứ pháp lý:
- Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
- Nghị định 43/2017/NĐ-CP quy định về Ghi nhãn hàng hóa
- Để có thể đưa bánh Trung thu ra thị trường, điều kiện tiên quyết là nhà sản xuất phải đăng ký bản tự công bố sản phẩm bánh Trung thu với Ban quản lý an toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh.
- Sản phẩm cần phù hợp với quy định an toàn thực phẩm:
+ Quyết định 46/2007/QĐ-BYT, quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.
+ QCVN 8-1:2011/BYT, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.
+ QCVN 8-2:2011/BYT, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
- Hồ sơ đăng ký này không có thời hạn nhưng cơ sở chứng minh với cơ quan chức năng và người tiêu dùng rằng sản phẩm bánh Trung thu đã được đăng ký tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm với cơ quan quản lý trực tiếp.
Tuy nhiên không phải nhà sản xuất nào cũng có thể dễ dàng thực hiện đăng ký được hồ sơ đó. Vì vậy từ lâu Công Tâm Đức đã hỗ trợ các nhà sản xuất đăng ký công bố chất lượng sản phẩm đối với bánh Trung thu. Chúng tôi tiến hành trọn gói từ tiếp nhận thông tin, kiểm tra, đánh giá tính hợp lệ, tiến hành tư vấn, kiểm nghiệm sản phẩm, soạn hồ sơ, xin giấy phép.
Đăng ký bản Tự công bố chất lượng bánh Trung thu tại thành phố Hồ Chí Minh
2. Quy trình công bố chất lượng bánh trung thu:
- Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật khác liên quan đến việc công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm sản phẩm bánh trung thu tại Việt Nam như giấy phép kinh doanh, điều kiện nhập vào siêu thị ……
- Tư vấn chi tiết về tính hợp pháp và hợp lệ của từng tài liệu cũng như việc sửa đổi, bổ sung nhằm hoàn thiện các tài liệu đó.
- Sửa đổi, bổ sung các tài liệu không chính xác và/hoặc chuẩn bị các tài liệu mới để đáp ứng kịp yêu cầu về mặt thời gian theo quy định của pháp luật hiện hành.
- Xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm và gửi mẫu và nhận kết quả xét nghiệm.
- Xây dựng và hoàn thiện hồ sơ công bố để tiến hành đăng ký tại Cơ quan Nhà nước có thẩm quyền.
- Đại diện doanh nghiệp, nộp hồ sơ và đóng phí công bố tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố.
- Theo dõi tiến trình xử lý hồ sơ.
- Theo dõi thông tin sản phẩm Doanh nghiệp được đăng tải trên trang thông tin điện tử và gửi cho khách hàng.
3. Hồ sơ công bố bánh trung thu do Công ty Tâm Đức xây dựng :
- Bản tự công bố sản phẩm.
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
- Mẫu nhãn sản phẩm.
4. Thời gian thực hiện:
- Hoàn thành trong 07 ngày làm việc, trong đó:
+ Thời gian kiểm nghiệm 05 ngày.
+ Thời gian hoàn thiện, ký và nộp hồ sơ: 01 - 02 ngày.
5. Dich vụ sau giấy phép:
Công Tâm Đức cung cấp dịch vụ sau khi hoàn thành Tự công bố chất lượng thực phẩm để khách hàng yên tâm lưu hành sản phẩm của mình ra thị trường một cách tốt nhất.
- Dịch vụ đăng ký NHÃN HIỆU HÀNG HOÁ tại Cục Sở hữu trí tuệ.
- Dịch vụ đăng ký MÃ SỐ MÃ VẠCH sản phẩm.
- Dịch vụ KIỂM NGHIỆM định kỳ sản phẩm bánh trung thu.
Mọi thắc mắc về vấn đề thủ tục, hồ sơ, quy trình đăng ký Công bố sản phẩm thực phẩm
( Công bố sản phẩm/ Tự công bố sản phẩm) đừng ngần ngại gọi ngay cho chúng tôi
(028) 665 65 067 hoặc Hotline: 0983.643.111 – 0933.643.111 để được tư vấn miễn phí
về quy định, thủ tục và cung cấp dịch vụ tốt nhất.
Hãy GỌI NGAY cho chúng tôi để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7 và cung cấp dịch vụ TỐT NHẤT!
Tâm Đức luôn đồng hành cùng an toàn thực phẩm.
Chi tiết vui lòng liên hệ:
Phạm vi cung cấp dịch vụ: 63 tỉnh thành trên cả nước
Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu, Long An, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai,
Kon Tum, An Giang, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, , Bình Phước, Bình Thuận,
Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Nông, Điện Biên, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình,
Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình,
Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh,
Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Phú Yên,
Cần Thơ, Hải Phòng, Đà Nẵng.
Tag: Công bố chất lượng mật ong | Chất lượng bột ngũ cốc | Sản phẩm bột trà xanh |
Công bố sản phẩm bánh | Nước giải khát | Sản phẩm bia, rượu | Công bố sữa đậu phộng