Thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm bảo vệ sức khỏe là một cụm từ ắt hẳn đã không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam bởi thông tin quảng cáo được giới thiệu rộng rãi trên các phương tiện báo đài, tiếp thị hay được kê toa theo chỉ định của bác sĩ. Vậy thực chất thực phẩm chức năng là gì và cần hiểu, sử dụng như thế nào cho đúng?
Thực phẩm chức năng hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe (viết tắt là TPCN) là các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất “chức năng”. Cũng như thực phẩm thuốc, TPCN nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm và thuốc, người ta cũng gọi TPCN là thực phẩm thuốc. Sở dĩ TPCN có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh và phòng ngừa bệnh vì nó có khả năng phục hồi tất cả các cấu trúc tế bào trong cơ thể đang bị tổn thương.
Theo lời PGS-TS. Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội TPCN Việt Nam “Việt Nam trong vòng 5 năm trở lại đây được coi là thời gian bùng nổ các sản phẩm TPCN. TPCN được biết đến với nhiều tác dụng và công dụng như chống lão hóa kéo dài tuổi thọ, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ bệnh tật, hỗ trợ làm đẹp, tạo cho con người có sức khỏe sung mãn, hỗ trợ điều trị rất nhiều chứng và bệnh tật. Trong xu thế phát triển của thế giới hiện đại, luôn kèm theo các nguy cơ, tạo cho xã hội cơn dịch bệnh mãn tính không lây gia tăng. Các bệnh mãn tính không lây chưa thể phòng bệnh bằng vắc xin mà cần thực hiện bổ sung thông qua các vitamin, các vi chất dinh dưỡng, khoáng chất, các chất chống ôxy hóa - đó chính là TPCN hay thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng hoặc thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Chính vì vậy, nói TPCN hay thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng hoặc thực phẩm bảo vệ sức khỏe là công cụ dự phòng của thế kỷ 21 và việc thị trường này phát triển vũ bão cũng là điều tất yếu. Tuy nhiên, vấn đề cần nhận thấy ở đây, đó là nhận thức của người dân về TPCN vẫn còn hạn chế. Người tiêu dùng vẫn e dè khi tiếp xúc với TPCN do thiếu thông tin thực tiễn về tác dụng, cũng như cách sử dụng TPCN”.
Vì vậy, việc công bố chất lượng thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung vi chất là thủ tục bắt buộc để sản phẩm TPCN được lưu hành hợp pháp trên thị trường và khẳng định uy tín thương hiệu đối với người tiêu dùng.
Công ty TNHH Giải pháp Chất lượng Tâm Đức với trên 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ tư vấn giải pháp cho doanh nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh và 63 tỉnh thành, chúng tôi là nơi cung cấp dịch vụ công bố thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong ngành cùng đội chuyên viên trẻ, nhiệt tình và năng động mong muốn được đồng hành cùng sự thành công của quý doanh nghiệp.
1. Quy trình công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe sản xuất trong nước
- Tiếp nhận thông tin từ khách hàng. (MIỄN PHÍ)
- Nghiên cứu và xem xét các tài liệu do khách hàng cung cấp. Tư vấn toàn diện các thủ tục liên quan giúp thuận lợi cho quá trình kinh doanh của Doanh nghiệp sau này, tránh các rủi ro không đáng có. (MIỄN PHÍ)
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm cho phù hợp với quy định hiện hành. (MIỄN PHÍ gửi mẫu)
- Ký hợp đồng với khách hàng.
- Soạn thảo và nộp hồ sơ tại Cục An toàn thực phẩm.
- Theo dõi tiến trình xử lý hồ sơ.
- Gửi Giấy chứng nhận công bố chất lượng sản phẩm cho khách hàng.
Quy trình Công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe sản xuất trong nước
2. Thành phần hồ sơ công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe sản xuất trong nước
1. Giấy phép kinh doanh.
2. Bản công bố sản phẩm.
3. Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng hoặc Mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm.
4. Nhãn sản phẩm hoặc nội dung nhãn dự kiến.
5. Tài liệu chứng minh công dụng của sản phẩm.
6. Tiêu chuẩn nhà sản xuất (trong trường hợp chưa có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Thông tư của các bộ ngành, Quy chuẩn kỹ thuật địa phương, Tiêu chuẩn quốc gia, Tiêu chuẩn của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex), Tiêu chuẩn khu vực, Tiêu chuẩn nước ngoài).
7. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
8. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) hoặc chứng nhận tương đương (áp dụng từ ngày 01 tháng 7 năm 2019).
9. Bản dịch công chứng các tài liệu có nội dung không phải bằng Tiếng Việt.
.png)
Hồ sơ Công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe sản xuất trong nước
3. Thời gian công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe sản xuất trong nước
- 21 ngày làm việc (kể từ ngày nộp hồ sơ).
Để biết thêm chi tiết xin vui lòng liên hệ đt/zalo: 0933.643.111 (Ms. Bích Phượng)
Phạm vi cung cấp dịch vụ : 63 tỉnh thành trên cả nước
Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu, Long An, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Kon Tum, An Giang, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, , Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Nông, Điện Biên, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Phú Yên, Cần Thơ, Hải Phòng, Đà Nẵng.
Tag: Dịch vụ đăng ký giấy phép | Cấp giấy chứng nhận mới | Bộ câu hỏi và đáp án | Công bố nhân sâm nhập khẩu |
Thực phẩm chức năng sản xuất trong nước | Thực phẩm bảo vệ sức khỏe