Quả óc chó được phát triển trong môi trường tự nhiên khí hậu tuyệt vời, đất đai màu mỡ, thảm thực vật tươi tốt, là một trong những hạt có nguồn dinh dưỡng cao. Đây là một loại quả quý hiếm có tác dụng cho não bộ và có khả năng phòng ngừa, chống lại được nhiều bệnh.
Ở Việt Nam, quả óc chó được trồng nhiều ở phương Bắc với sản lượng nhỏ được bày bán lẻ cho khách du lịch hoặc sử dụng tại địa phương nên để đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng trong cả nước nên các doanh nghiệp, tổ chức đã nhập khẩu từ các nước trên thế giới về Việt Nam. Vậy quả óc chó có tác dụng như thế nào mà nước ta cần nhập khẩu để sử dụng như vậy? Theo các nhà khoa học nguyên cứu cho rằng: quả óc chó rất tốt đối với bà bầu với lượng omega 3 gấp 5 lần so với cá hồi, các chất như kali, chất xơ, canxi, chất sắt, photpho có hàm lượng cao hơn so với các thực phẩm dinh dưỡng khác. Ngoài ra, quả óc chó còn chứa chất chống oxy hóa polyphenol ngăn ngừa các cục máu đông giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ăn quả óc thường xuyên sẽ giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, tuyến lụy, ngăn ngừa sỏi túi mật, giảm huyết áp và còn nhiều chức năng tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường quả óc chó được bán nhiều nơi với nhiều loại khác nhau không biết loại nào là óc chó thật hay óc chó giả làm cho người tiêu dùng hoang mang và lo lắng vì mua sản phẩm này giá tiền cao mà chất lượng không đúng như những lời quảng cáo.
Vì vậy, quả óc chó dù sản xuất trong nước hay nhập khẩu thì doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân phải tiến hành công bố chất lượng sản phẩm. Vì nó chứng minh được chất lượng của sản phẩm và điều kiện lưu hành trên thị trường vừa tạo niềm tin của khách hàng mua sản phẩm của mình. Vậy nội dung và hình thức để doanh nghiệp công bố chất lượng sản phẩm quả óc chó là gì? Bài viết của Tâm Đức dưới đây sẽ giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về vấn đề và hoàn thiện hồ sơ hoàn chỉnh nhất.
I. Hồ sơ đăng ký bản tự công bố chất lượng sản phẩm Quả (hạt) óc chó bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP;
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
+ Nhãn gốc sản phẩm + Nội dung ghi nhãn phụ sản phẩm (đối với sản phẩm nhập khẩu) hoặc Market nhãn sản phẩm hoặc nội dung dự kiến ghi nhãn sản phẩm (đối với sản phẩm sản xuất trong nước, sản phẩm nhập khẩu được đóng gói lại theo quy cách khối lượng, bao bì, thương hiệu mới...)
II. Quy trình Tâm Đức thực hiện dịch vụ đăng ký bản tự công bố sản phẩm Quả (hạt) óc chó
+ Tiếp nhận thông tin, tư vấn và hỗ trợ Doanh nghiệp chuẩn bị các hồ sơ pháp lý liên quan tới việc đăng ký bản tự công bố sản phẩm.
+ Kiểm tra thông tin hồ sơ sản phẩm doanh nghiệp cung cấp. Hướng dẫn Doanh nghiệp hoàn thiện, bổ sung các hồ sơ chưa phù hợp (nếu có).
+ Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm, Gửi mẫu kiểm nghiệm tại trung tâm kiểm nghiệm được công nhận, nhận kết quả kiểm nghiệm.
+ Xây dựng hồ sơ tự công bố sản phẩm, chuyển Doanh nghiệp ký.
+ Nộp hồ sơ, đăng ký niêm yết thông tin sản phẩm – bản tự công bố sản phẩm tại cơ quan quản lý.
+ Theo dõi hồ sơ, thông báo cho doanh nghiệp khi thông tin đã được cập nhật trên hệ thống thông tin điện tử của cơ quan quản lý.
+ Trả hồ sơ, các chứng từ liên quan và hướng dẫn doanh nghiệp niêm yết hồ sơ tại công ty.
Lưu ý: Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm đó.
Quả óc chó
III. Hồ sơ khách hàng cần cung cấp bao gồm:
+ Giấy đăng ký kinh doanh (file scan hoặc file hình ảnh).
+ Giấy chứng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm (file scan hoặc file hình ảnh đối với sản phẩm sản xuất trong nước.
+ Mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm hoặc Kết quả kiểm nghiệm.
IV. Thời gian Tâm Đức thực hiện: 7 – 10 ngày
+ Thời gian kiểm nghiệm và công bố: 5 – 7 ngày kể từ ngày nhận mẫu và phí từ bên A.
+ Thời gian Ban quản lý An toàn thực phẩm đăng tải hồ sơ lên hệ thống: 2 – 5 ngày (kể từ ngày nộp hồ sơ)
- Thời hạn hiệu lực của giấy công bố: KHÔNG THỜI HẠN.
Để biết thêm chi tiết xin vui lòng liên hệ đt/zalo: 0933.643.111 (Ms. Bích Phượng)
Phạm vi cung cấp dịch vụ: 63 tỉnh thành trên cả nước
Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu, Long An, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Kon Tum,
An Giang, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, , Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau,
Cao Bằng, Đắk Nông, Điện Biên, Hà Giang, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên,
Khánh Hòa, Kiên Giang, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận,
Phú Thọ, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh,
Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái,
Phú Yên, Cần Thơ, Hải Phòng, Đà Nẵng.
Tag: Công bố hương trái cây | Hương liệu thực phẩm nhập khẩu | Hương dâu | Hương cà phê |
Hương bò nhập khẩu